５年生の調理実習では、ゆで野菜を使ったサラダを作っていきます。今日は、いろいろな野菜について「どれくらいの時間ゆでるとおいしいのかな？」について試しの実験をしました。レンコン、ジャガイモ、カボチャ、キャベツ、アスパラ、エンドウ、サツマイモなどを包丁で切った後、それぞれの野菜について「１分」「２分」「３分」の時間でゆでてみました。「さあ結果はどうかな？」予想しながらとても興味深く取り組んでいました。