今日の給食は、名古屋コーチン入りきしめん（きしめん）、牛乳、大豆と赤社えびの甘がらめ、小松菜のおひたしでした。

今日は全国学校給食週間の２日目です。
日本三大地鶏の一つ、名古屋コーチンを入れたきしめんでした。いつもの鶏肉よりも弾力があり、うま味もたっぷりでしたね。
赤社えびは、えびせんべいの材料にもなるえびです。今日は三河湾でとれた赤社えびを大豆と一緒に油で揚げて、甘だれでからめました。

来週も全国学校給食週間が続きます。
どんな給食が出るか楽しみですね。