最新更新日:2024/05/19 | |
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3月14日(火) 本日の給食ご飯 牛乳 とうふ田楽 すき昆布の煮物 ひっつみ 今日は岩手県の郷土料理でした。愛知県で田楽というと、赤みそのたれを使いますが、岩手県では白みそににんにくをきかせた、にんにくみそを使います。同じ名前でも使う物や味がことなるのも郷土料理ならではですね。いつもと違う味をしっかり味わうことができました。 給食中には給食委員から献立のお知らせもありました。 今年度は、11都府県の郷土料理を実施しました。日本の食文化を学び、理解を深める機会となるように、来年度も引き続き実施してまいります。 |
江南市立古知野南小学校
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