今日の給食は、ご飯・牛乳・和風ポークソテー・五目きんぴら・ぬっぺ汁・ブルーベリーゼリーでした。

　１０月１０日は、「目の愛護デー」ということで今日は目に良いといわれているブルーベリーを使ったゼリーが登場しました。

　ブルーベリーの実は、エレガントなブルーになり収穫されることからブルーベリーと呼ばれています。成熟した果実は濃い青紫色をしていて、「アントシアニン」と呼ばれる色素が含まれています。このアントシアニン色素が目によいと言われています。