今日の給食は、ご飯・牛乳・ほっけの塩焼き・筑前煮・ほうれん草の白和え・みかんでした。

　ほっけは、北海道でよく獲れる魚です。群れを作って泳ぐ姿が花のように見えることの、「北花（ほっか)」から「ほっけ」になったという説があります。

　デザートのみかんは、秋から冬が旬の果物です。甘くておいしかったですね。みかんにはビタミンＣが多く含まれ、疲れをとる働きや風邪を予防する働きがあります。
　みかんの白いすじは、取ってしまう人もいるかと思いますが実はこの白いすじは、ビタミンＣの吸収を高めてくれるのです。