最新更新日:2024/04/26 | |
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1月25日(水) 全国学校給食週間2日目第二次世界大戦後にアメリカやユニセフから物資を届けてもらい、給食を開始することはできましたが、しばらくの間はミルクとおかずの給食でした。昭和25年になると、アメリカより贈られた小麦粉によりパンが作られ、初めて主食、ミルク、おかずのそろった給食を出すことができました。 戦後再開した学校給食は、外国から多くの物をもらい作られていたため、洋風な献立も見られました。トマトシチューは、トマト缶と脱脂粉乳をベースにしたもので、当時の学校給食はおいしさより栄養が第一でした。そんな中、コロッケは栄養もあり、おいしかったため、子どもにとってごちそうだったようです。今日は、その頃の給食をイメージして作られた給食でした。 |
江南市立古知野南小学校
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