ごはん
ぎゅうにゅう
とりめしのぐ
たちうおのおろしソース
だんごじる

　今日は大分県の郷土料理です。銀色の長細い体をもつたちうおは、立って泳ぐ様子から名付けられたといわれています。大分県は漁獲量が全国二位です。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より）