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最新更新日：2024/05/15 |
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今日の給食（１１月２９日）
こまつなのしらあえ さつまいもじる エネルギー ５６０ｋｃａｌ かじきは、きりのような長い上あごが特徴の魚で、かじきまぐろとも呼ばれます。秋から冬にかけてが旬です。身はやわらかく、どんな味付けでも合います。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月２８日）
ぎゅうにゅう オニオンスープ ささみフライ または サーモンメンチ エネルギー ６９３ｋｃａｌ または ７３７ｋｃａｌ ピラフは、基本的には炊く前のお米をバターで炒め、じっくり炊いたもののことをいいます。もともとはトルコの料理で、炊き込みご飯の一種です。ピラフと似た料理にチャ ーハンがありますが、チャーハンは炊いたご飯を油で炒めたものを指します。給食では、オリーブオイルで材料を炒めピラフの具を作ります。教室でご飯と混ぜて食べてみてくださいね。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月２７日）
ぎゅうにゅう まぐろのたつたあげ とふのこのにもの もやしのうめあえ かき エネルギー ６１３ｋｃａｌ 今日は、和歌山県の献立です。柿は、和歌山県を代表する果物で、生産量は日本一です。かつらぎ町では、くしにさして干す「くし柿」が特産品となっています。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 「とふのこの煮物」は、高野豆腐の粉『とふのこ』を使った和歌山（伊都地方）の郷土料理です。 今日の給食（１１月２６日）
ぎゅうにゅう あつやきたまご ほうれんそうのじゃこあえ みそしる のりのつくだに エネルギー ５６８ｋｃａｌ １１月２４日は和食の日です。和食の文化を大切にしていこうと定められました。和食の基本であるご飯とみそ汁を通して、日本の伝統的な食事について考えましょう。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月２２日）
ぎゅうにゅう さわらのきのこソース ひきずり たくあんあえ エネルギー ６７７ｋｃａｌ ひきずりは、愛知県の郷土料理のひとつです。とり肉を使ったすき焼きで、鍋の上で肉をひきずるようにして食べたことから、この名前がつきました。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月２１日）
ぎゅうにゅう こう７んカレー チキンウインナー まめまめサラダ にゅうたまごなしマヨネーズ エネルギー ７０１ｋｃａｌ 今日の「こう７んカレー」は、布袋小学校の応募献立です。人気の献立のひとつであるカレーに、７つの「ん」のつく食べものが入っています。探してみてくださいね。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月２０日）
ぎゅうにゅう なまあげのピリからにくみそがけ れんこんのにあえ たぬきじる あいちのおこめムース エネルギー ７０３ｋｃａｌ みそは、こうじの種類によって、米みそ、麦みそ、豆みそに分けられます。地域によって食べられているみそが異なり、東海地方では豆みそが主に使われています。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） （たぬき汁は、肉を食べない寺院で「たぬきの肉」の代わりに食感の似た「こんにゃく」を使って作ったことに由来するといわれています。） 今日の給食（１１月１６日）
ぎゅうにゅう さばのはっちょうみそに あおなとにんじんとちくわのごまふうみ あかもくだんごじる エネルギー ６１８ｋｃａｌ あかもくは海藻の一種です。愛知県では、セントレア付近の海で多くとれます。長さは４ｍ前後です。歯ごたえがあり、よくかむとねばりが出てきます。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月１５日）
ぎゅうにゅう やきとりのねぎだれかけ チンゲンさいのツナいため とうふのすましじる エネルギー ５７３ｋｃａｌ チンゲン菜は、中国が原産の野菜です。愛知県でも多く作られています。ビタミン類などを豊富に含む、栄養価の高い野菜です。炒めものにも煮ものにも向いています。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月１４日）
ぎゅうにゅう さつまいもコロッケ コーンサラダ ミネストローネ まっちゃときなこミルクのもと エネルギー ６７１ｋｃａｌ 今日の抹茶は、愛知県産のものを使用しています。愛知県では、西尾市が全国有数の抹茶の産地として知られています。牛乳に入れて飲みましょう。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月１３日）
ぎゅうにゅう いわしのもみじおろしに しめじのいためもの みつばのおすいもの エネルギー ５６７ｋｃａｌ 紅葉おろしは、大根と唐辛子を一緒におろしたものです。赤い色を紅葉にたとえ、この名前がつきました。今日は、にんじんと大根を合わせた辛くないものを出します。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月１２日）
ぎゅうにゅう れんこんいりあげぎょうざ はっぽうさい ちゅうかはるさめサラダ エネルギー ７１８ｋｃａｌ ぎょうざの中に入っているれんこんは、愛知県産です。愛知県では主に愛西市などで多く作られています。泥のついたままで出荷をし、変色を防ぐ工夫をしています。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月９日）
ぎゅうにゅう やきししゃも とりごぼう こうようじる りんご エネルギー ６０５ｋｃａｌ ししゃもは、丸ごと食べられるため、歯や骨を作るのに欠かせないカルシウムを多く摂ることができます。鉄分などのミネラルも豊富に含まれる、栄養満点の魚です。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月８日）
ぎゅうにゅう だいずとこざかなのカリカリあげ ちくぜんに こまつなとひじきのあえもの エネルギー ６４８ｋｃａｌ 今日はいい歯の日です。給食では、歯を作るもとになるカルシウムを含む小魚や小松菜などを使っています。固い食材も出しましたので、よくかんで食べましょう。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月７日）
ぎゅうにゅう しょうがとたまごのあんかけうどん いかのてんぷら ほうれんそうのおひたし エネルギー ５８４ｋｃａｌ 立冬の立という字は始まりを意味し、この日から冬が始まります。肌寒くなってくる時期なので、今日の給食には体を温める効果がある生姜を使ったうどんを出します。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月６日）
ぎゅうにゅう きのこのハヤシライス おおむぎバーグ だいこんサラダ エネルギー ６４８ｋｃａｌ 大麦は、世界最古の穀類のひとつです。たんぱく質やミネラルが豊富なため、主に米と混ぜて麦ご飯として食べられています。今日はハンバーグに入れました。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） リサイクル活動（１１月６日）
今日の給食（１１／５）
キャベツの青じそあえ ごまみそしる ごはん 牛乳 さんまは，秋が旬の魚です。価格も手頃なこともあり，古くから，庶民の味として親しまれてきました。北太平洋や日本海に広く生息し，大群で回遊しています。 今日の給食（１１月２日）
ぎゅうにゅう わふうポークソテー ブロッコリーのからしあえ いわしのつみれじる エネルギー ５６５ｋｃａｌ ブロッコリーは、年中出回っていますが、１１月から３月の寒い時期が旬です。夏場は北海道や長野県などで生産されますが、秋から冬は愛知県でも作られます。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月１日）
ぎゅうにゅう あじのさんが かぶのすみそあえ いもけんちん エネルギー ５６２ｋｃａｌ 今日は、千葉県の献立です。かぶは、千葉県で多く作られている野菜で、生産量は全国１位です。千葉県で作られている品種は小かぶが多く、旬は秋から冬です。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） アジやイワシなどの青魚をさばき、味噌、日本酒、しょうゆ、しょうがなどを混ぜて包丁を使って粘り気がでるまで叩いたものはなめろうと呼ばれ、漁師料理として親しまれているそうです。このなめろうを焼いたものが、千葉県の郷土料理「さんが焼き」だそうです。名前の由来はいくつかあるそうですが、山（陸）の家で焼いたので山家（さんが）焼きという説もあるそうです。 |
江南市立布袋北小学校
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