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最新更新日：2024/05/15 |
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今日の給食（１月１８日）
ぎゅうにゅう こしづねぎのコロッケ れんこんサラダ（にゅうたまごなしマヨネーズ） じもとやさいたっぷりスープ エネルギー ５８４ｋｃａｌ 今日は食育の日の献立です。愛知の米粉パンは、愛知県産の米粉と小麦粉を、半量ずつ合わせて作られます。小麦粉のみのパンよりもっちりとした味わいです。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１月１７日）
ぎゅうにゅう さばのおかかに にくじゃが キャベツのかにかまあえ エネルギー ６７６ｋｃａｌ 肉じゃがは明治時代に海軍でビーフシチューをイメージして作られました。当時は材料が揃っても、調味料がないので、しょうゆと砂糖で味付けをして出来た料理です。（南部学校給食センター発行「１月分献立表」より） 今日の給食（１月１６日）
ぎゅうにゅう とりにくのからあげ こまつないりうのはな こんさいのしるもの コーヒーぎゅうにゅうのもと エネルギー ６７５ｋｃａｌ うの花はおからのことで、大豆から豆乳を作るときに出る絞りかすです。食物繊維が豊富で整腸作用があります。給食では豆乳を入れて、しっとりと仕上げています。（南部学校給食センター発行「１月分献立表」より） 今日の給食（１月１５日）
ぎゅうにゅう さけのしおやき ひきにくなっとういため かみなりじる いよかん エネルギー ６２６ｋｃａｌ かみなり汁は、くずした豆腐をごま油で炒めて、だしと食材を味付けた汁物です。豆腐をごま油で炒めた時のバリバリというかみなりのような音から名付けられました。（南部学校給食センター発行「１月分献立表」より） 今日の給食（１月１１日）
ぎゅうにゅう ぶりみかわみりんやき うめしらすあえ しらたまぞうに エネルギー ６１６ｋｃａｌ 愛知県三河地方は醸造に適した水や温暖な気候に恵まれ、二百年余り昔からみりん造りが盛んです。今日は甘味のある三河みりんをぶりに漬けて焼きました。（南部学校給食センター発行「１月分献立表」より） 今日の給食（１月１０日）
ぎゅうにゅう カレーライス ヒレカツ カラフルサラダ エネルギー ６５１ｋｃａｌ 豚肉のヒレは、背と腹にはさまれた所にある部位です。豚肉の中で一番脂身が少なく、軟らかい肉質のため、揚げ物に向いています。今日はヒレカツにして出します。（南部学校給食センター発行「１月分献立表」より） 今日の給食（１月９日）
ぎゅうにゅう はたはたのフライ みずなのごまあえ ぶたじる エネルギー ６０４ｋｃａｌ はたはたは２０ｃｍほどの小さい魚で、日本海側でとれます。雪が降る前のかみなりが鳴る時期に、産卵のために沿岸に多く現れることから、カミナリウオとも呼ばれます。（南部学校給食センター発行「１月分献立表」より） 今日の給食（１月８日）
ぎゅうにゅう だてまき おにしめ すずなのかゆじる たつくり エネルギー ５６２ｋｃａｌ おせち料理は年神様へのお供え料理で、家族の幸せを願って縁起の良い食べ物を入れます。伊達巻は巻物に似ているので知識が増えるようにとの願いがあります。（南部学校給食センター発行「１月分献立表」より） |
江南市立布袋北小学校
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