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最新更新日：2024/05/18 |
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今日の給食（２月１３日）
ぎゅうにゅう ぶたにくのしょうがやき はくさいのしおこんぶあえ えびだんごじる エネルギー ５６１ｋｃａｌ 豚肉に多く含まれるビタミンＢ１は疲労回復効果があり、生姜の辛味成分は胃腸を整え、体を温めてくれます。そのため豚肉の生姜焼きはスタミナ食といわれます。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月１２日）
ぎゅうにゅう にじますのあまだれかけ こんにゃくのおかかに おっきりこみ エネルギー ５７４ｋｃａｌ 今日は群馬県の郷土料理です。群馬県が産地のこんにゃくいもは、春に種を植え秋に収穫し、それを次の春にまた植え、秋に収穫することを３年繰り返し作られます。 おっきりこみ：幅広の生麺を、旬の野菜やきのこなどと一緒に煮込んだ料理。 （南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月１０日）
ぎゅうにゅう モレポブラーノ （とりにくのカカオソースかけ） にんじんサラダ アボカドのスープ エネルギー ５４５ ｋｃａｌ 今日はメキシコ料理です。アステカ族やマヤ族など先住民族の料理を基にスペイン料理の影響を受け作られた料理が多くあります。多様なスパイスが使われます。 トルティーヤ とうもろこしから作られたうすいパン。具を挟んでタコスにして食べられる。 モレポブラーノ カカオとスパイスで作ったソースを鶏肉にかけた料理。 にんじんサラダ 複数のスパイスを組み合わせて作ったドレッシングをかけたサラダ。 アボカドのスープ アボカドとトマトを入れた、メキシコでよく食べられるスープ。 （南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月７日）
ぎゅうにゅう あつあげのそぼろあんかけ しゅんぎくのツナあえ おことじる きんかん エネルギー ５７６ｋｃａｌ ２月８日は事始めで、正月の行事を終え農作業を始める日です。事始めには無病息災を願って、お事汁を食べます。寒い時期に体が温まるよう、芋や野菜、小豆など具だくさんの食材を入れて作ります。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 校長先生との会食（２月６日）
今日の給食（２月６日）
ぎゅうにゅう わかさぎのなんばんづけ にくじゃが たくあんあえ エネルギー ６１２ｋｃａｌ たくあんは大根をぬかで漬けた漬物です。江戸時代に臨済宗のたくあんという僧侶が考案し、名付けられました。徳川家康が好んで食べていたそうです。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月５日）
ぎゅうにゅう フーヨーハイ マーボーどうふ バンサンスー エネルギー ６５２ｋｃａｌ フーヨーハイは、かにのほぐし身を卵に入れて焼いた卵焼きのことです。かにの他に野菜を入れたりもします。丸型に焼いて上からとろみのあるたれをかけます。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月４日）
ぎゅうにゅう やきとり ひじきのしらあえ かぶいりみぞれじる エネルギー ５５５ｋｃａｌ 寒い時期にとれるかぶや大根は、甘みが強く、煮るとおいしいといわれています。給食ではかぶを大根おろしの入ったみぞれ汁に入れて、甘みを引き出しました。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月３日）
ぎゅうにゅう いわしのかばやき みずなのおひたし ぶたじる せつぶんまめ エネルギー ６５９ｋｃａｌ 今日は節分の献立です。節分に豆まきをするのは、「魔目（豆・まめ）」を鬼の目に投げつけることにより、鬼を滅亡させ、災いを追い払うためです。一年の健康と幸せを願って行われます。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） |
江南市立布袋北小学校
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