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最新更新日：2024/04/27 |
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今日の給食（１０月２６日）
ぎゅうにゅう チキンたつた チンゲンサイのあえもの きのこじる きのこは、秋が旬の食べ物です。日本には、約５０００種類のきのこがあります。その中で食べられるきのこは約１００種類です。便秘を予防する食物繊維やカルシウムの吸収を助けるビタミンＤが豊富に含まれています。またきのこには、「うま味成分」があり、加熱することで香りやうま味が増加します。今日のきのこ汁には、４種類のきのこが入っています。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月２５日）
ぎゅうにゅう さばのぎんがみやき にくじゃが きゅうりのしおこんぶあえ さばの銀紙焼きは、さばに甘みそをのせて銀紙で包み焼いた料理です。みそは、香りをつけるだけではなく、さば特有の匂いをとってくれる働きもあります。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月２４日）
ぎゅうにゅう ミートソース ツナオムレツ コールスローサラダ（コールスロードレッシング） 卵には、体を作るたんぱく質、体の器官や組織がスムーズに働くのを助けるビタミン、ミネラルなど体に不可欠な栄養素がバランスよく含まれています。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月２１日）
ぎゅうにゅう ビビンバ だいずもやしのナムル わかめのスープ 大豆もやしは、韓国料理の「ナムル」や「チゲ」には欠かせない、大きな豆の付いたもやしです。日本では、江戸時代から作られ、独特の味と食感が特徴です。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月２０日）
カレーライス やさいいりうずらスコッチエッグ ビーンズサラダ（にゅうたまごなしマヨネーズ） カレーは、インド料理とされていますが、日本のカレーは、小麦粉でとろみをつけていたり、カレー粉を使ったりして日本人好みに変化させた料理です。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月１９日）
ぎゅうにゅう あいちけんやさいのコロッケ みそおでん こうなんさんこまつなのおひたし 今日は、食育の日の献立です。小松菜は、カルシウムが豊富な緑黄色野菜です。今日は、江南市で作られた小松菜を使い、おひたしにしました。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月１８日）
ぎゅうにゅう つばすのてりやき にざい はくさいのおきなあえ 今日は、富山県の郷土料理です。つばすは、成長に伴って名前が変わっていく出生魚である「ぶり」の子どもです。秋から年末にかけて旬を迎えます。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月１７日）
ごもくあんかけラーメン こまつなのオイスターソースいため れんこんチップス れんこんには、疲労を回復し、貧血や風邪を予防するビタミンＣがとても多く、腸の働きを良くする食物繊維も含まれています。今日は、揚げてチップスにしました。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月１４日）
ぎゅうにゅう さけのしおやき たくあんあえ すいとん のり １０月１６日は世界食糧デーで、世界の食糧問題を考える日です。給食では、日本で初めて出された献立とすいとんを出します。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月１３日）
ぎゅうにゅう くりコロッケ ごもくまめに じゅうさんやじる つきみだんご 旧暦９月１３日は十三夜で、今年は今日にあたります。十三夜は、「栗名月」「豆名月」とも言われています。栗や豆を供える習慣があるので給食でも取り入れました。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月１２日）
ぎゅうにゅう ホットドッグ（やきウインナー ケチャップ） キャベツとコーンのソテー オニオンスープ ウインナーは、エジプトのバビロニア地方で３５００年前から食べられています。今日は、ロールパンに具材をはさみケチャップをかけてホットドッグにして食べましょう。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月１１日）
ぎゅうにゅう ししゃもフライ だいこんとさといものにもの キャベツのごまあえ ししゃもは、頭から尻尾の先まで丸ごと食べられるので骨のカルシウム、皮のまわりや内臓に多いビタミン、ミネラルを余さず摂取することができます。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月７日）
ぎゅうにゅう わふうポークソテー ごもくきんぴら ぬっぺじる ブルーベリーゼリー ぬっぺ汁は、もともと「のっぺい」と呼ばれ、里芋を用いてぬるっとした食感のある煮込み汁です。今では、日本各地で具材をアレンジして食べられています。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月６日）
ぎゅうにゅう さんまのかばやき しめじとほうれんそうのあえもの まつたけふのすましじる さんまは、江戸時代から親しまれている青魚です。成長期に必要なカルシウムやたんぱく質、脳の発達に良いＤＨＡが豊富に含まれています。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月５日）
ぎゅうにゅう こまつないりギョウザ はっぽうさい はるさめサラダ 今日は、布袋小学校の応募献立の「こまつな入りギョウザ」です。ギョウザの具材に、小松菜をたっぷり使い、おいしく食べられるような献立を考えてくれました。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 給食おいしいね（１０月４日）
今日の給食の様子です。今日は、いわしのフライやひじきのサラダといった和風の献立ですがおいしく食べることができました。もりもり食べて、どんどん成長しよう。
今日の給食（１０月４日）
ぎゅうにゅう いわしのフライ（ソース） ひじきのサラダ ごじる ひじきは、日本人にとって馴染みの深い海藻で、縄文時代から食べられてきました。カルシウムが多く、骨や歯の形成を強化してくれます。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月３日）
ぎゅうにゅう れんこんハンバーグ もやしのゆかりあえ とうふじる きょほう 巨峰は、房がとても大きく、皮が黒紫色の大きな実です。果汁も多く、甘味が強いことから「ぶどうの王様」と呼ばれています。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（９月３０日）
ぎゅうにゅう さんまのしおやき ほうれんそうのおひたし さつまじる 秋が旬のさんまは、今の時期が脂がのっておいしいです。また、魚や肉は骨の近くにうま味が多いので、今日の骨つきさんまは、さらにおいしいです。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月２９日）
ぎゅうにゅう ねぎしおまんじゅう えびとチンゲンサイのいためもの ちゅうかスープ ねぎは、白い部分が淡色野菜、緑の部分が緑黄色野菜なので、両方の良さを合わせもちます。体温を上げたり、皮膚や粘膜を丈夫にしたりする働きがあります。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） |
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