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最新更新日：2024/05/08 |
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今日の給食（２月２３日）
ぎゅうにゅう さくらえびいりやさいかきあげ しずおかおでん あしたばのごまあえ エネルギー ６７１ｋｃａｌ 今日は静岡県の献立です。静岡おでんは、こいくちしょうゆで味をつけた黒い煮汁のおでんです。黒はんぺんという灰色のはんぺんが入っているのも特徴です。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） おいしく給食を食べました（２月２３日）
今日の給食（２月２２日）
ぎゅうにゅう チキンカツ または あじのカレーフライ わふうポトフ ひじきのサラダ エネルギー ６９２（６９４）ｋｃａｌ 海藻の中でもひじきは食卓に登場することの多い食べものです。北海道の南側から九州まで広く分布しており、日本では古くから親しまれています。海から収穫したばかりのひじきは渋みが強く、そのままでは食べることができません。水で洗ってからしばらく蒸しながら煮て、その後、天日干しされたものが乾燥ひじきとして売られています。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月２１日）
ぎゅうにゅう にしんのとさに しゅんぎくのからしあえ ぐだくさんみそしる エネルギー ５８８ｋｃａｌ にしんは、干物や加工品として食べられることが多い魚です。乾燥させて作る身欠きにしんや、にしんの卵である数の子は、おせち料理などで使われます。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月２０日）
りんごパン ぎゅうにゅう ロールキャベツのトマトに ジャーマンポテト だいこんとなのはなのスープ コーヒーぎゅうにゅうのもと エネルギー ５６８ｋｃａｌ 今日は古知野北小学校の応募献立です。今が旬の菜の花を、食べ慣れていない人が多いことを考えて、コンソメ味のスープに入れて食べやすくしてくれました。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月１９日）
ぎゅうにゅう とりみそオムレツ こしづねぎのすきやき もやしのじゃこあえ エネルギー ６５８ｋｃａｌ 越津ねぎは、根深ねぎと葉ねぎの中間の性質をもったねぎで、葉も白い根の部分も食べることができます。あいちの伝統野菜にも選ばれた、江南市の特産品です。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月１５日）
ぎゅうにゅう さけのちゃんちゃんやき きゅうりのすのもの ゆばのすましじる エネルギー ６１１ｋｃａｌ さけは、日本の中では、北海道や東北地方などの北の地域でよくとれます。ちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理で、さけと野菜をみそ味でいためたものです。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月１４日）
ぎゅうにゅう ハートコロッケ カリフラワーのサラダ かぼちゃとふゆやさいのシチュー チョコクリーム エネルギー ８２１ｋｃａｌ カリフラワーは、ブロッコリーの突然変異から生まれたといわれています。白やクリーム色のものが一般的ですが、最近ではオレンジ色や紫色のものもあります。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月１３日）
ぎゅうにゅう もうかさめのたつたあげ ちぢみゆきなのおひたし おくずかけ エネルギー ５９８ｋｃａｌ 今日は宮城県の献立です。ちぢみ雪菜は、仙台市付近で雪菜を育てているうちに、葉がちぢむ品種になりました。ターサイの仲間ともいわれています。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月９日）
ぎゅうにゅう エビチリ あおないため ちゅうかかきたまスープ エネルギー ６３６ｋｃａｌ チンゲン菜は、白菜の仲間で中国から伝わってきました。ビタミンCやカルシウムなどを豊富に含む野菜です。シャキシャキとした食感を楽しみながら食べましょう。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月８日）
ぎゅうにゅう ほきのしおやき みずなとささみのあえもの おことじる エネルギー ５６１ｋｃａｌ ２月８日は事始めです。正月の行事が終わり、農作業など日常の生活を始める日とされています。事始めには健康を祈り具だくさんのお事汁を食べる習慣があります。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） ２月献立表の一部訂正 ２月１９日の「たまご」が抜けています
２月１９日の献立表に「たまご」の記載がありませんでした。本日、南部給食センターからの文書を各ご家庭に配布しましたので修正をよろしくお願いします。
今日の給食（２月７日）
ぎゅうにゅう やきとりのこうみだれかけ キャベツのしおこんぶあえ さけボールのちゃんこなべ きんかん エネルギー ６２３ｋｃａｌ きんかんは、とても小さなみかんの仲間です。皮があまく実がすっぱいフルーツで、皮をむかずにそのまま食べることができます。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月６日）
ぎゅうにゅう さばのぎんがみやき かんとうに ほうれんそうのおかかあえ エネルギー ６７２ｋｃａｌ ほうれん草は、下の葉ほど広くタンポポのように広がっています。これはすべての葉がまんべんなく太陽の光を浴び、さらに風の影響を受けにくくするためです。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月５日）
ぎゅうにゅう ふゆやさいカレー メンチカツ ごぼうサラダ（にゅうたまごなしマヨネーズ） エネルギー ７８９ｋｃａｌ にんじんは、一年中見かけますが、実は冬が旬の野菜です。にんじんに含まれるβカロテンは、体の中に入るとビタミンAに変わり、目の働きを助けます。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月２日）
ぎゅうにゅう いわしのみぞれに こまつなのにびたし とんじる せつぶんまめ エネルギー ６１８ｋｃａｌ ２月３日は節分です。節分といえば豆まきですが、この風習は中国から伝わったとされています。魔を滅することから、豆をまいて健康を祈るという意味があります。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（２月１日）
ぎゅうにゅう やさいいりとうふステーキ きりぼしだいこんのツナあえ けんちんじる エネルギー ５９１ｋｃａｌ 切り干し大根は、愛知県では一宮市や稲沢市などで作られています。冷たく乾燥した伊吹おろしにさらすことで真っ白で甘みの強い切り干し大根ができます。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より） 今日の給食（１月３１日）
ぎゅうにゅう はたはたのからあげ（２コ） ひろっことみつせきせりのすみそあえ だまこなべ エネルギー ５９７ｋｃａｌ 今日は、秋田県の郷土料理です。酢みそ和えは、秋田県でひろっこがもっとも美味しく食べられる料理で、行事のごちそうとして食べられている地域もあります。（南部学校給食センター発行「１月分献立表」より） 今日の給食（１月３０日）
ぎゅうにゅう れんこんハンバーグ おとしこし ほうれんそうのごまあえ エネルギー ５９６ｋｃａｌ ほうれん草は、涼しい地域や涼しい季節に栽培されることが多いです。冷え込むことでやわらかくなり、味がよりよくなると言われています。（南部学校給食センター発行「１月分献立表」より） 今日の給食（１月２９日）
ぎゅうにゅう ミートソース コロッケ コールスローサラダ（コールスロードレッシング） エネルギー ７５８ｋｃａｌ ミートソースは、日本人の好みに合うようにケチャップや砂糖などで味付けされた日本独自のメニューです。刻んだ香味野菜とひき肉、トマトを使って作ります。（南部学校給食センター発行「１月分献立表」より） |
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