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最新更新日：2024/04/27 |
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今日の給食（１２月１７日）
ぎゅうにゅう ぶたにくのしょうがやき なまあげのにもの しゅんぎくのじゃこあえ エネルギー ６１４ｋｃａｌ 菊の一種である春菊は、春に花が咲く菊ということからこの名前が付きました。関西などでは菊菜とも呼ばれています。冬が旬の野菜で、鍋などに使われます。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月１６日）
ぎゅうにゅう たかやまラーメン ひだぎゅうコロッケ かかみがはらキムチあえ エネルギー ６６４ｋｃａｌ 高山ラーメンの元祖は、昭和初期に屋台で開業した、まさごそばだといわれています。高山が江戸幕府の領地であったことから、関東風のラーメンになったそうです。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月１３日）
ぎゅうにゅう トルトットカーポスタ（ロールキャベツ） ウボルカシャラータ（きゅうりのサワークリームサラダ） グヤーシュ（ハンガリーふうビーフシチュー） エネルギー ５８３ｋｃａｌ 今日は、ハンガリーの料理です。ハンガリーの料理は、パプリカをたくさん使います。乾燥させて粉末にしたり、肉をつめて焼いたりして食べるそうです。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月１２日）
ぎゅうにゅう いわしのにつけ すきやき こまつなのにびたし エネルギー ６４２ｋｃａｌ すき焼きの作り方は関東と関西で異なります。関東では、みりんやしょうゆなどで作ったわり下で肉や野菜を煮ますが、関西では肉を焼き、その後野菜を加えて煮ます。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月１１日）
ぎゅうにゅう おやこどん とうふステーキ みずなのツナあえ りんご エネルギー ６６９ｋｃａｌ りんごは、明治時代に日本に伝わりました。日本の気候に合わせて品種改良が盛んに行われ、さまざまな品種が生まれています。中でも「ふじ」という品種は、世界でも人気で、多くの国で栽培されています。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月１０日）
ぎゅうにゅう まぐろのきのこあんかけ こんさいのちゅうかうまに まるごとだいこんとさくらえびのごまあぶらいため エネルギー ６３４ｋｃａｌ 大根の葉は捨てられることも多いですが、栄養がたくさん含まれています。今日は、茎や根、皮と一緒にごま油で炒めました。大根を丸ごと味わいましょう。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月９日）
ぎゅうにゅう みそカツ きりぼしだいこんとキャベツのあえもの けんちんじる エネルギー ６１０ｋｃａｌ 名古屋めしとして全国的にも有名なみそカツは、どて煮のつゆを串カツにつけて食べたことから始まりました。今では、みそカツ丼としても食べられます。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月６日）
ぎゅうにゅう ぶたにくとかぶのにもの きゅうりのめんたいこあえ しょうがととうにゅうのやさいたっぷりみそしる エネルギー ５５９ｋｃａｌ 今日の生姜と豆乳の野菜たっぷりみそ汁は、草井小学校の応募献立です。冬の寒さに負けないよう、体が温まる生姜と、旬の野菜がたっぷり入っています（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月５日）
ぎゅうにゅう とりにくのピリからいため さけボールのちゃんこなべ あおなのおひたし みかん エネルギー ６１３ｋｃａｌ うんしゅうみかんは日本が原産とされるみかんです。そのため、欧米でもみかんと呼ばれています。皮をむくだけで食べることができ、冬のビタミンを補給するにはぴったりな果物です。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月４日）
ぎゅうにゅう ふゆやさいのわふうカレー わかさぎのからあげ はなやさいサラダ エネルギー ６２８ｋｃａｌ わかさぎは、もともと海の魚でしたが、淡水でも生きることができ、食用として確保するため、湖などに移されました。骨まで丸ごと食べられるので、カルシウムが豊富です。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月３日）
ぎゅうにゅう チヂミ チョレギサラダ スンドゥブチゲ エネルギー ５６４ｋｃａｌ 韓国料理のチゲは、日本語で鍋という意味です。さまざまな種類があり、スンドゥブチゲは、押し固めないやわらかい豆腐の入ったものを意味します。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月２日）
ぎゅうにゅう あんこうのたつたあげ ちくぜんに だいこんのうめあえ コーヒーぎゅうにゅうのもと エネルギー ５８２ｋｃａｌ あんこうは、骨以外は食べることができます。肝臓はあんきもと呼ばれ、栄養価の高い食べ物です。肝臓を含めた７つの部位はあんこうの７つ道具と呼ばれ、鍋料理などに使われています。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１１月２９日）
ぎゅうにゅう さけのしおやき にくじゃが かにかまとわかめのすのもの エネルギー ６１５ｋｃａｌ 鮭は、オキアミなどの動物プランクトンをエサにします。それらがもつ赤い色素が鮭の身に蓄積され、身が赤くなりますが、本来は白身魚の仲間です。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月２８日）
ぎゅうにゅう ごぼうメンチカツ ／ おこのみあげ はくさいのゆずあえ かきたまじる エネルギー ６３５ ／ ５７７ ｋｃａｌ ゆずはみかんの仲間の果実で、さわやかな香りが特徴です。酸味が強く生食には向きません。果実を絞ったり、皮を刻んだりして料理に使います。１年を通して流通していますが、１１月から１２月が旬です。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月２７日）
ぎゅうにゅう わふうつくね（小２コ 中３コ） ほうれんそうのちりめんあえ きのこのみそしる エネルギー ５６５ｋｃａｌ ほうれん草と小松菜は似ていますが、よく見ると違います。ほうれん草の葉はギザギザしていますが、小松菜の葉は丸く、茎や触った感触も違います。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月２６日）
ぎゅうにゅう ミートソース さつまいもコロッケ いろどりサラダ エネルギー ７５１ｋｃａｌ さつまいもは、甘藷（かんしょ）とも呼ばれる中央アメリカ原産の芋です。干ばつに強く、やせた土地でも育ちます。また、芋だけでなく、地上に伸びた茎（芋づる）や葉も食べることができます。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月２５日）
ぎゅうにゅう さばのありまやき くろまめのあえもの ばちじる エネルギー ５７１ｋｃａｌ 兵庫県丹波地方では、古くから丹波黒という黒豆が栽培されています。煮ても皮が破れにくく、他の黒豆と比べて粒が大きいのが特徴です。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月２１日）
ぎゅうにゅう めひかりのいそべあげ にみそ れんこんときゅうりのあえもの エネルギー ６７１ｋｃａｌ めひかりは、光に反射して目が光って見えることから、この名前が付きました。蒲郡市の水揚げ量は県下の９５％を占め、市の魚にも指定されています。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月２０日）
ぎゅうにゅう ひきわりだいずのドライカレー チキンウインナー ブロッコリーとキャベツのサラダ エネルギー ７１５ｋｃａｌ 大豆は畑の作物ですが、愛知県では、水田で作られていることが多いです。西三河地方を中心に、フクユタカという品種の大豆が栽培されています。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月19日）
さんまの八丁みそに 江南小松菜のおひたし はちはい汁 蒲郡ミカンプチゼリー 牛乳 ５７１kcal 蒲郡市はみかん栽培が盛んです。蒲郡みかんは，静岡県の三ヶ日みかんのように，地域ブランドに認定されたみかんです。平成20年に愛知県内の農産物で初めて認定されました。 |
江南市立布袋北小学校
〒483-8181 愛知県江南市今市場町秋津220 TEL：0587-56-3143 FAX：0587-56-3708 |
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