今日のメニューは…

○卵とじ　　　○ひじきとツナの和え物　　　
○ごはん　　　○発酵乳　　　　　　　　　　でした。


「卵とじ」は、だしの味をよくきかせ、調味料を控えめにしました。かつおの風味のよくする煮物になりました。

「ひじきとツナの和え物」には、春雨を入れ、春雨にドレッシングが染み込んで良い味がでていました。