今日のメニューは…


○おちょんぼり　　　○ぶり三河みりん焼き　　　
○けんちゃん　　　　○ごはん（瀬戸市産あいちのかおり）　　　○牛乳　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。
　　
　瀬戸ではすいとんのことを「おちょんぼり」と言います。小麦粉で作った団子を汁の中にぽちょんぽちょんと落としていくことからこの呼び名がついたそうです。
　
　給食室でも調理員さんたちがたくさんの団子を手作りしてくださっていました。私も一緒に作らしてもらいましたが、手は痛くなり、大きな鍋は熱く、量も多くてとても大変な作業でした。調理員さんたちのおかげでおいしい給食が食べられているなあと改めて実感しました。
　
　もちもちの団子の入ったおちょんぼり、絶品でした。