今日の給食を紹介します

＜今日のメニュー＞
・わかめごはん
・牛乳
・けんちん汁
・鶏肉のてりかけ
・ゆかりあえ

　今日の給食を特に楽しみにしていた児童も多いと思います。今日は人気メニューの「わかめごはん」と「鶏肉のてりかけ」です。
　「わかめごはん」は、ほんのり塩味のわかめが入ったごはんです。
　「けんちん汁」には、豆腐、ごぼう、にんじん、大根などが入ったすまし汁です。かつおだし、しょうゆ、塩で味を調えています。鎌倉の建長寺で修行僧にふるまわれたという代表的な精進料理で、けんちょうじ汁が全国に広がってけんちん汁になったと言われています。
　「鶏肉のてりかけ」は、下味をつけ、でんぷんをつけて油で揚げた鶏肉に、甘辛いしょうゆ味のたれを絡め、ごまをふって、できあがり！給食の大人気メニューです。
　「ゆかりあえ」は、キャベツ、もやし、きゅうりをゆかり粉で和えています。