今日のメニューは…


●ミートソースペンネ　　　●フレンチサラダ
●小型ロールパン　　　　　●牛乳
●ココア牛乳のもと　　　　　　　　　　　　　でした。


「ミートソースペンネ」に使われるペンネは、イタリア語で羽根やペンを表します。表面に細かい溝があり、そこへソースが絡みやすくなっています。相性の良いミートソースとじっくり煮込みました。

「フレンチサラダ」に使用したフレンチドレッシングは給食室で作ります。酢と油、塩こしょう、砂糖を混ぜ合わせます。見た目は透明なので一見野菜だけに見えますが、しっかりと味がついたサラダです。