今日の給食は、
　・　スライスパン（大豆チョコ）
　・　じゃがいもの洋風煮
　・　ひじきサラダ
　・　牛乳　
　　　　　　　　　　　　でした。

今日は、朝礼で「食べる姿勢」のお話をしました。
成長期の子どもたちは、姿勢がとっても大切！今日の給食もちゃんとできているか、見に行くね、と言うと子どもたちはピン！とよい姿勢で話を聞いてくれました。

給食時間、教室をのぞくと・・・
私の顔を見ると「はっ！」と気づいてピン！と姿勢を正して、食器を持って食べる姿が見られました。おうちでも、少し気をつけて食べてくださいね。

※食育の内容には、食べ方のこともあるのですね。U
　下の写真は、寒い日にとても嬉しかった「じゃがいもの洋風煮」です。

今日の給食は、
　・　ミルクロールパン
　・　ワンタンスープ
　・　鮭のマヨネーズ焼き
　・　コールスローサラダ
　・　牛乳
　　　　　　　　でした。

今日は、調理員さんの腕の見せ所！メニューでした。
「鮭のマヨネーズ焼き」は、アルミカップでひとつひとつ手作りです。幡山東小学校の子どもたちと先生たち、合わせて４２０個！順番にオーブンで焼いていきました。
調理室は大忙しで、猫の手も借りたいほどでした。

でも、給食時間が終わって、からっぽになっている食缶をみると、何ともいえない満足感と充実感に包まれるのでした。

「これ、おいしい」と今日は普段あまり言わない子まで言ってくれました。また、たべものしんぶんにレシピを載せたいと思います。お子さんと一緒に給食の人気メニューを作ってご賞味ください(*^_^*)

今日の給食は、
・ハヤシライス
・サラダ
・発酵乳
でした。

※本日、学校に来られた方に給食をすすめました。
「ハヤシライスとサラダという献立は、昔から続いているんですね。給食ならではの組み合わせが、とても懐かしい！」「これは、おいしいですね！」
と喜んで食べてもらえました。

また食材や作り方を工夫していることやアルマイトの食器を陶磁器に替えていることをお話したところ、今の学校給食に大変感心されていました。Ｕ

今日の給食は、
　・　ごはん
　・　関東煮
　・　ピーナッツあえ
　・　ガトーショコラ
　・　牛乳　　　　　　
　　　　　　　　でした。

今日は、ガトーショコラが付きました。初めてのガトーショコラに子どもたちは興味津々！ひとくち食べて「おいしぃ〜」
チョコが苦手な子はちょっと大変だったかな？

※今時の給食には、こういうものまで出るのですね。
　今日は、野菜もしっかり食べられたかな。Ｕ

今日の給食は、
　・　カレーライス（麦ごはん）
　・　牛乳
　・　イタリアンサラダ
　・　りんご

でした。
今日は、カレーライス！みんな、食べるのが早い！
各教室をまわる頃には食べ終わっている子がたくさんいました。
授業参観が終わって気持ちがほっとしたのでしょう、いつも以上に食欲が出て給食は早い時間に全部売れてしまいました。

※下の写真は、「イタリアンサラダ」です。一学期に６年生と『校長室ランチ』を行いましたが、その時にあまり好んでいないメニューの一つに上がったものです。（チーズがどうも…、苦手）という子が多いようです。でも、幡東の子は出されたものは全部平らげます。Ｕ

今日の給食は、
　・　クロスロールパン
　・　牛乳
　・　八宝菜
　・　シューマイ
　・　甘酢和え
　・　節分豆
　　　　　　　でした。

今日は、節分です。明日からは「春」ですね。といってもまだ寒い日が続きそうです。
子どもたちは、節分豆を楽しみにしていたようです。
おうちでも豆まきをしたのかな？

※下の写真は学校で出された「節分豆」です。いろいろな形・色・味が楽しめるように工夫されていました。Ｕ

今日の給食は、
　・　ごはん
　・　牛乳
　・　洋風団子汁
　・　いわしの木の実だれ
　・　白菜のおひたし
　　　　　　　　でした。

今日は、１日早く節分メニュー！
え？どこが？と思われた方もみえたかもしれません。
節分の時には、玄関に「いわし」の頭を串に刺して飾ったそうです。

季節の変わり目は体調を崩しやすいです。しっかりと栄養のあるものを食べて、元気に過ごしたいですね。
明日は節分豆がつきます。お楽しみに(*^_^*)

今日の給食は、
　・　リンゴパン
　・　牛乳
　・　クリームスープ
　・　ポテトサラダ
　　　　　　　　でした。

今日は、１年生と「食べるときの姿勢」のお勉強をしました。
大人でも、気をつけたい「食べる姿勢」。きちんと茶碗を持って食べていますか？ひじをついて食べていませんか？
子どもたちは今日、とっても気をつけて食べていました。

今日の給食は、
　・　スライスパン
　・　牛乳
　・　うずら卵と鶏団子のスープ
　・　コロッケ
　・　彩りキャベツ
　・　ソース
　　　　　　　　でした。

今日は、学校給食週間最後の日でした。最終日の今日の残飯は、ゼロ！
スライスパンは人気が分かれるようです。
学校のパンは、国産の小麦を２０％使って作ります。これは、ふくらむパンを作るための最大の量でこれ以上はいると、うまくふくらんでくれません。
また、添加物も使わないので、市販のものに比べ、ふわふわ感が物足りないと感じる人もいるでしょう。
でも、かめばかむほど味が出るパンです。

今日の給食は、
　・　ごはん
　・　牛乳
　・　みそ煮込みうどん
　・　切り干し大根の煮付け
　・　あいちミカンかんてん
　　　　　　　　　でした。

今日は、愛知県の味がいっぱいの献立でした。
ほとんどのクラスが完食で、うれしく思いました。

※東京の知人への土産は、いつもこれです↓（Ｕ）

今日の給食は、
　・　ごはん
　・　牛乳
　・　かしわ入りすいとん汁
　・　サバのてりやき
　・　切り干し大根の甘酢和え
　　　　　　でした。

今日から、１週間は、『全国学校給食週間』です。
昔の料理や、愛知県の食材を使ったメニュー、瀬戸の味など、バラエティに富んだ献立になっています。
１日目の今日は、すいとん汁と切り干し大根の甘酢和えです。
すいとん汁は、意外にも人気のメニューのひとつです。甘酢和えは、苦手な子も多いので、学校では少し甘めの味付けにしています。

今日の給食は、
　・　ごも
　・　牛乳
　・　すまし汁
　・　厚焼きたまご
　・　ゆかりあえ　
　　　　　　　でした。

今日は、学校中１年〜６年まで、からっぽでした◎
時間内にほとんどの子が食べてしまい、放課には元気に遊んでいました。

〜〜『ごも』〜〜
「ごも」は、「ごもくごはん」のことです。
一部の窯やきの職人さんたちの間では、五目ごはんのことを「ごも」といっていたそうです。しょうゆ味の少し濃いめの味付けは、職人さんだけではなく、幡東の子たちにも大人気です。

今日の給食は、
　・　麦ごはん
　・　牛乳
　・　関東煮
　・　ツナの甘辛煮
　・　ハリハリ漬け
　・　手巻きのり
　　　　　　　でした。

今日は、手巻きのりのおかずです。のりにごはんとツナの甘辛煮とハリハリ漬けをまいていただきます。
人気の和食◎今日も残飯はほとんどありませんでした。

今日の給食は、
　・　ミルクロールパン
　・　牛乳
　・　ビーフシチュー
　・　ごぼうサラダ
　・　ココア牛乳の素
　　　　　　　でした。

今日は、ビーフシチュー！中には、「昨日、ビーフシチューだった」とうい子も・・・。
牛肉の角切りを使った今回のシチューは、調理員さんのこだわりが！
肉は、赤ワインをぜいたくに使って、１時間ほど弱火でコトコト煮込み、玉ネギは、しっかり炒めるものと形を残す物とに分け、時間差で釜に。
◎さらに、ブラウンルーは、小麦粉をしっかり焦がして練り上げてくれました。
もちろん、キノコ嫌いのために、マッシュルームは細かく切って。

愛情がいっぱいのシチューでした。
今日も、残飯はほとんどありません。６年生は、職員室におかわりをもらいに来てくれました。少しの手間でとってもあったかい給食ができていることが嬉しかったです。

１月１９日（火）今日のメニューは・・・

○わかめごはん
○みそしる
○いわしの蒲焼き風
○はくさいのごまあえ
○発酵乳

わかめご飯を楽しみにしている子がいます◎
おうちでは、あまり作らないのではないでしょうか？

※給食のことについて放送当番の子に聞くと、きょうのような「和風献立」を好む子が多くなっている感じです。お家ではいかがでしょうか。Ｕ

今日の給食は、
　・　チャーハン
　・　牛乳
　・　にらたまスープ
　・　ヨーグルト和え
　　　　　　でした。

今日は、チャーハン！ほんの少し残りましたが、ほとんど完食でした。

チャーハンには、しいたけが入りました。苦手の子が多いので、調理員さんが、米粒と同じくらいに切ってくれました。子どもたちのことを考えて作ってくれるので、とても感謝しています。こういう想いが嬉しいな、と思います。

今日の給食は、
　・　麦ごはん
　・　牛乳
　・　五目白味噌汁
　・　とりにくのてりかけ
　・　ピーナッツ和え
　　　　　　　でした。

今日は、人気のてりかけです。
昔から、給食定番人気メニュー！のてりかけは、瀬戸の栄養士さんが考えたメニューです。片栗粉をつけた鶏のもも肉を揚げ、しょうゆと砂糖、みりんで作るあまからいたれにからめ、ごまをふってあります。

この「てりかけのたれ」をごはんにかけて食べるのが、子どもたちの間では定番になっています。「たれ行列」がいろんなクラスで見られました。

今日の給食は、　
　・　クロロールパン
　・　牛乳
　・　ミートソースペンネ
　・　ブロッコリーサラダ
　　　　　　　でした。

今日は、ミートソースペンネ！できあがりから、食べるまでの時間が短い自校式の給食だからこそできるメニューです。

ブロッコリーが苦手な子は苦戦しながらの今日のサラダ。
しっかり食べられたかな？

今日の給食は、
　・　カレーライス
　・　牛乳
　・　イタリアンサラダ
　・　りんご
でした。

今日は、「しあわせにんじん」の日でした。カレーの中に型抜きしたにんじんが全校で１つだけ入っているのです。１年生の中には、「おうちのひとがしあわせにんじん作ってくれるからいいもん！」という子もいました。すると、他の子が、「でも、それだとテレビにでれないね。」と言うと、２人でさみしそうにしている様子がかわいらしかったです。

しかし、今日は、なんと見つからなかったのです！きっと、おなかが空きすぎて見る前に食べてしまったのですね。次回に持ち越しです。

今日から給食が始まりました。
今年最初の給食は、

　・　ミルクロールパン
　・　牛乳　
　・　白菜とかぶのシチュー
　・　ツナサラダ
　・　ムース大福
　　　　　　でした。

今日は、季節の野菜をふんだんに使ったシチューでした。
「初食べ」となった今日の給食は、昨年に負けないくらいの食べっぷり！
家では、好きな物しか食べていなかった！という子は少し苦労していたようです。

掲示も新たに、今年もよろしくお願いします。