４年生の教室では、麦ごはん・いわし・おひたし・豚汁とも大人気で、おかわりする人がたくさんいました！魚を中心とした和食を「おいしい！」と言って食べてくれる児童が多く、とてもうれしいです。和食という素晴らしい日本の食文化を、次世代に引き継いでいってほしいと願っています。
　ごはん茶わんは、ごはん粒が残っていないかをチェックする人がいました。みんなで話し合ってできた係です。食器は全部ピカピカ。児童の笑顔も、ピカピカに輝いていました。

「麦ごはん　牛乳　いわしの梅煮　おひたし　豚汁」

「ごはん(瀬戸市産ゆめまつり)　牛乳　♯豚肉と小松菜のビーフン炒め　ニラたまスープ　フローズンヨーグルト」

　「豚肉と小松菜のビーフン炒め」は、本校の児童が考えて採用された献立です。給食室では、豚肉と野菜を炒めたところに、お湯で戻したビーフンを加えてさっと炒め合わせて作りました。
　「広報せと９月１５日号」にレシピが掲載されていますので、ご家庭でもぜひ一度お試しください。

　また、今日のごはんは瀬戸市産の「ゆめまつり」という品種のお米でした。
　いつものお米と違うことに気づいた児童もいました。

　マーボー豆腐は、大人気献立の１つです。
　「おいしいな〜！」と言って笑顔でおかわりする児童。うれしいな〜。
　子どもたちの元気のもとは、食べること！
　少し残っていたごはんも、担任が声をかけると、あっという間に
なくなりました。
　「チーズ入り小魚」じゃんけんは、真剣勝負です。
　

「ごはん　牛乳　マーボー豆腐　バンバンジーサラダ　チーズ入り小魚」

「ごはん　牛乳　親子煮　ひじきと春雨のあえ物」

　【給食レシピ：ひじきと春雨のあえ物】
　
　彩りがきれいで、さっぱりした味付けのあえ物です。
　ぜひ一度、ご家庭でも作ってみてください。

−材料(小学生５人分)−

・乾燥ひじき……………５ｇ
・ツナ缶(オイル漬け)…小１缶
・にんじん………………１/４本
・キャベツ………………１枚
・むき枝豆………………２５ｇ
・春雨……………………２０ｇ
◎さとう…………………大さじ１・１/２杯
◎しょうゆ………………大さじ１/２杯
◎酢………………………小さじ２杯
◎塩………………………少々
◎ごま油…………………小さじ１杯
・白ごま…………………大さじ１杯

−作り方−
１　ひじきは水で戻しておく。
２　ツナは油を切っておく。
３　にんじんは千切り、キャベツは太めの千切りにする。
４　ひじき・にんじん・キャベツ・むき枝豆をゆでて
　水にとって冷まし、水気を切っておく。
５　マロニーはゆでて水にとって冷まし、水気を切っておく。
６　◎の調味料を混ぜ合わせておく。
７　材料を全てあわせて６の調味液で味付けし、最後に白ごま
　をふって、できあがり！

「ごはん　牛乳　ひじきと牛肉の炒め煮　ミニトマト　五目白みそ汁」

　給食ではおなじみの牛乳びんが、２学期より無地化されました。びんの欠けや亀裂等の検査をより正確に行うためです。
　みんな驚くかな？と思っていましたが、予想外にもその変化をすんなり受け入れている様子でした。