４時間目，２年生が調理実習をしました。学級園で毎日のように胡瓜（きゅうり），茄子（なす），ピーマンが採れます。今日は採れた野菜を調理しました。給食前の１時間が勝負です。まずは手を洗います。

　包丁で野菜を切ります。利き手に包丁を持ち，押える手は指をまるめて猫の手にします。どきどき緊張しながら切りました。

↓の写真
　胡瓜は塩もみにしました。茄子とピーマンは油いためにしました。しょうゆで味を調（ととの）え，鰹節（かつおぶし）をかけてできあがりです。
　
　今日の給食は，冷やし中華・ミニトマト・ししゃもフリッター・ロールパン・牛乳です。それに加えて三つもメニューが増えました。とても贅沢な献立になりました。ごちそうさまでした。