１０月２３日，３年生は社会見学に行ってきました。天気はとてもよくて，絶好の見学日和になりました。展望タワーと輪中に暮らす人の家，治水神社と千本松原に行ってきました。輪中や水屋といったものが見学できて，子どもたちは意欲的に調べ学習をすることができました。

１０月２０日（土）、２１日（日）の二日間、大治町公民館で親子ふれあいダンボールハウスコンテストが行われました。本校からも３組の親子が参加し素晴らしい作品を作りました。

　今日の献立は、バターロールパン、牛乳、ポークビーンズ、ささみのコーンフレーク揚げ、いんげんソテーです。
　今日は３年生が社会見学のため、給食をつくる量がいつもより少ないので、ささみのコーンフレーク揚げを給食室で手作りしました。ささみに塩とこしょうで下味をつけ、コーンフレークの衣をつけて油で揚げました。コーンフレークのサクサクッとした食感が楽しめますよ。ささみの他に白身魚やえびでもいいですよ。
　児童数が増えているため、手作りのものができなくなってきましたが、作ることができそうな日は、これからも手作りのものを取り入れていきたいと思います。

今日の給食は、サンマの塩焼き、おろしソース、みそ汁、松茸ご飯、栗、牛乳です。秋の味覚を代表するサンマ。サンマには、脳の細胞や神経組織を活発にし、情報伝達をスムーズにする働きがあるＤＨＡ（ドコサヘキサエン）と血の固まりを溶かし、血液をサラサラにし、血圧を下げたり、中性脂肪を下げる働きのあるＥＰＡ（エイコサペンタエン）という油が多く含まれています。

　今日の献立は、小型ロールパン、牛乳、イタリアンスパゲティー、れんこんチップス、フルーツヨーグルトです。
　子どもたちにとって好きな献立だったようで、食べ残しもとても少なかったです。とくにれんこんチップスは人気があり、リクエスト献立にもでてきます。れんこんは、煮物やサラダにもするのですが、やっぱりチップスが一番のようですね。れんこんチップスは、れんこんを薄く切って水にさらし、水気をよくとってから油であげます。はじめは低温で
ゆっくり揚げ、途中で油の温度を高くして、カリッと揚げるのがコツです。簡単そうにみえますが、ちょっとしたコツがありますよ。

１０月１２日（金）
「ニコニコルーム」で、タンポポ定例読み聞かせをしていただきました。「こすずめのぼうけん」という大型絵本と「きのこきのこきのこ」の絵本を読んでもらいました。低学年の子どもたちが絵本をくいいるようにみていました。

今年のＰＴＡ研修旅行は、マイ箸作りを体験しました。

午後、就学時健康診断を行いました。
来年度入学予定の子がたくさん来てくれました。
新入児をお世話するのは６年生です。
とてもがんばって、お世話をしてくれました。
さすが６年生です。

今日の給食は、ごまつくね、エビしんじょうの吸い物、大根ときゅうりの梅肉和え、ご飯、ふりかけ、牛乳です。よくかむことで歯ぐきの細胞や筋肉を活発にし、丈夫にします。また、歯並びをよくし、歯肉炎などの口の中の病気にかかりにくくします。あごの発達を促し、唾液も出るので胃腸の働きもよくします。また、よくかむことは、脳を刺激することになるので学習能力アップにも役立つのです。

　今日の献立は、きな粉揚げパン、牛乳、きのこのクリームシチュー、野菜サラダ、洋梨です。
　揚げパンは南小学校の人気メニューのひとつです。油でさっと揚げたロールパンに砂糖ときな粉を合わせたものをまぶして作ります。今日も５人の調理員さんが力を合わせて給食室で作りました。揚げパンは５月に開催しました給食試食会でも紹介しました。試食会の日、５年生はキャンプに行っていたため揚げパンを食べることができなかったので、とてもガッカリしていたそうです。
　久しぶりに作った揚げパンです。よく味わって残さず食べてくださいね。
　マッシュルームにしめじ、まいたけの入ったクリームシチューです。シチューも好きな人が多いですね。シチューのルウは、バターと小麦粉を使って給食室で作ったものです。とってもおいしいシチューができました。また、秋はきのこがおいしい季節です。きのこはちょっと苦手な人もできるだけ残さず食べてくださいね。

　

今日の給食は、焼き肉と野菜いため、かに玉スープ、ご飯、グレープゼリー、牛乳です。「箸」は、中国から伝わってきた時は、今のような２本箸ではなく「おり箸」といって細く削った１本の竹を折り曲げたピンセットのような形をしていたようです。神様に食べ物を供えるときに使っていた箸が、一般の人々が使うようになったのは今から１３００年ほど前の奈良時代からで、このころには、今のような２本の箸が使われるようになりました。

　現在、２年生の子どもたちは生活科で「つくってあそぼう！」という学習をしています。ご家庭からもってきていただいたペットボトル・空き缶・トレイ・牛乳パック・紙皿などを使って、リサイクルおもちゃをつくりました。
　自分たちで書いた設計図を見ながら、友だちと一緒にリサイクルおもちゃを作りました。
　完成したおもちゃを使って、運動場で遊びました。友だちと一緒に楽しく遊ぶ２年生のかわいらしい笑顔が運動場にあふれていました。
　たくさんの材料をご家庭の協力で集めることができました。ありがとうございました。
　
　

今日の給食は、ジャガイモのきんぴら、和風サラダ、オレンジ、ご飯、牛乳です。こんにゃくは、こんにゃくいもから作られます。こんにゃくは、昔から「砂はらい」といわれ、体の掃除やさんの役目をします。これは、こんにゃくに含まれる繊維質がコレステロールや糖分を体の外に出してくれるからです。

教の給食は，けんちん汁，酢の物，フレークご飯，ヨーグルト，牛乳です。皆さんは，「はし」を正しく使うことができますか？はしは，３５００年ほど前に中国で発明されました。日本へは，２３００年ほど前の弥生時代の終わり頃に伝わったと考えられています。それまでは，手づかみで食事をしていたようです。はじめの頃は日常で使う食器としてではなく，神様に食べ物を供える「神前のはし（お供え物に使う箸）」として使われていました。

５時間目に税務署の方を講師に租税教室を行いました。
「税金の使い道」「消費税」などについて学習しました。

教の給食は、ひじきの炒め煮、鶏肉の照り焼き、小松菜のじゃこあえ、ご飯、紫芋チップス、牛乳です。ひじきには、食物繊維がとても多く含まれているのでおなかの中をきれいにしてくれます。ほかにも、カルシウムや鉄分、マグネシウムが多く含まれているので骨を丈夫にする、イライラをしずめる、貧血にならないようにするなどの効果があります。今日の「目の愛護デー」にちなんで、目に良い働きをする「アントシアニン」という色素が含まれている紫芋を使ったチップスをつけました。目を大切にしてくださいね。

学校の北側の、きんもくせいの花が満開になりました。甘い香りを漂わせています。
子どもたちは、その近くにあるどんぐりの木に興味があるようです。

教の給食は、ポタージュスープ、サーモンフライ、粉ふきいも、チョコクリーム、スライスパン、牛乳です。シチューやポタージュスープには、小麦粉をバターで炒めてつくったホワイトルウが使われています。給食室で作ったルウを使うのでとてもおいしいですよ。

今日の給食は、五目汁、白玉うどん、豆腐と海藻のサラダ、手作りアップルパイ、牛乳です。ケーキの一つに小麦粉をこねた生地にバターやショートニングなどの油を切り込んで焼いたパイがあります。パイは１６〜１７世紀にはもう作られていて、フランスのアンリ４世という王様は、「エーロンパイ」という鶏肉を入れたパイが大好きだったそうです。今日のアップルパイは、パイ生地にりんごのジャムをのせて給食室のオーブンで焼きました。よく味わって下さい。

１０月４日木曜日とてもよいお天気です。みんなで運動場を走っています。２周も走りました。少しバテバテです。でもみんなとても楽しそう。準備運動の後は、置き換えリレーです。運動するのには、とてもよい時期です。次は給食だ。お腹をすかせてもりもり食べよう。