今日の献立は、セルフドック（パン、ウインナー、やさいソース）、牛乳、マカロニスープです。それぞれ自分たちの好みで、楽しそうにはさんでいました。パンの上にソースをぬっている子、先にソースをぬってからウインナーをはさんでいる子、ぜったいに別々がおいしいと、パン、ウインナー、ソースそれぞれ別々に食べている子など、さまざまでした。
　野菜ソースは、ピザ風の味にしましたが、食パンにぬってチーズをのせて焼くとピザトーストが出来ます。作り方はとっても簡単！オリーブオイルでみじん切りにしたにんにくを炒めて香りを出し、そこにみじん切りにしたたまねぎを加えます。（今日は、ズッキーニも入れました）塩・こしょうを加え、しっかり炒めたらケチャップを入れて煮ます。（生のトマトやトマトピューレを使ってもおいしいですよ）そこへ乾燥オレガノを一振り！味を調えて出来上がりです。レンジでもＯＫ!「オレガノ」は、スーパーや百円ショップで購入することができるので、１本常備しておくと便利です。トマトの煮込み料理やチーズ料理に合い、手軽にイタリアンの味に！ピザやスパゲティには欠かせない香辛料（ハーブ）です。オムレツやドレッシングにもおすすめです。ハーブの香りは、リラックス効果、ストレスを和らげる効果があるので、ハーブをよく使うイタリアでは「キレる」子どもが少ない？って言ってる人もいるくらいです。いろいろな料理に使ってみてはいかがですか。