今日の献立は、秋の味覚ご飯、牛乳、さつまいもの天ぷら、白みそ汁です。秋の味覚ご飯は、栗やしめじなどを入れて甘辛く煮た具をご飯に混ぜました。「わー栗が入ってる」「栗が甘くておいしい」「栗もっと食べた〜い」という声が聞こえる反面、「栗だけ減らして」「栗食べたことないから食べれない」など、苦手という子も何人か・・・栗、しめじ以外にも、にんじん、ごぼう、しめじ、鶏肉、油揚げなど、たくさんの具材を入れて作る混ぜご飯は、栄養的にもおすすめです。
　旬のさつまいもで天ぷらを作りましたが、「さつまいもってデザート？」（デザートは最後に食べることになっているので）、「デザートじゃないから好きなときに食べていいよ」と答えると、「ヤッター！」、「皮がパリパリしておいしい」「秋は最高」など、大好評でした。さつまいもは、ビタミンＣや食物繊維、ビタミンＢ群、ビタミンＥなどが豊富に含まれています。ビタミンＣはイモ類でトップ！熱に強いというのも魅力です。これからが旬のさつまいものパワーでパワーアップ！