今日の給食は、鶏そぼろ丼、おひたし、白みそ汁、牛乳です。
　今日は、白みそ汁に入っている「たまねぎ」のお話です。
　みなさんは、「たまねぎ」の絵に色をぬるとしたら、何色でぬりますか。普通の「たまねぎ」の皮は薄い茶色をしていますね。ところが最近野菜を売っているお店に行くと、皮が白っぽくてやわらかい「たまねぎ」が売っています。この「たまねぎ」のことを「新たまねぎ」といい、愛知県では知多半島で春に取れる「新たまねぎ」が有名です。
　「新たまねぎ」は、とってもやわらかくて、甘い味がするので、生のまま薄くスライスして、サラダで食べてもおいしいですよ。

　今日の給食は、いわしのしょうが煮、青菜あえ、けんちん汁、ごはん、牛乳です。
　みなさんの教室には、給食の食器の並べ方を絵にしている「はいぜん図」を掲示していますね。みなさんは、その絵と同じ位置に食器を並べていますか。
　食器の置き方には決まったルールがあり、きょうのような和食の組み合わせならば、手前は「左がごはん」、「右が汁物」、奥は「左が野菜」、「右が魚（メインのおかず）」となります。この時、手前に置いた「ごはん」と「汁物」をいただくときは、必ず食器を手に持って食べるようにします。背筋を伸ばして前かがみにならないようにすれば、姿勢が良くなり、食べる姿が美しく見えますよ。

　今日の給食は、チキンナゲット、グリーンサラダ、ミネストローネ、クロスロールパン、牛乳です。
　今日はパンを食べるときのマナーのお話です。みなさんは、きょうのようなロールパンを食べるとき、大きいパンにかじりついて食べていますか。ひと口ずつ手でちぎって食べていますか。
　パンはもともと、西洋の食物です。西洋の食事では、口に運ぶ食べ物は、基本的にはナイフとフォークなどを使って、ひと口で食べられる大きさにします。ですから、大きなパンにかじりつくような食べ方はマナー違反で、パンの場合は、ひと口ずつ「手でちぎって」食べます。
　また、スープは、もともと硬くなったパンをふやかして食べるために作られた料理なので、今でもカジュアルな場面では、パンをスープに浸して食べることは許されるようです。しかし、料理が一品ずつ出てくるようなお店で食べるときは、パンを浸すようなことをせずに、スープの味だけを楽しむようにしましょう。

　４月１１日（火）２時間目の時間に学校探検を行いました。学校の特別教室や図書室などを探検しました。明日から各教科の授業が始まります。移動教室も今後始まりますので、授業に遅れることがないように、教室の場所を早く覚えてほしいと思います。

4月11日（火）修学旅行のコース別都内散策について説明を行いました。
SＤＧｓの学習と絡めたコースが6つ紹介されました。
生徒たちは配布された資料を見ながら、修学旅行に向けて気持ちを高めているようでした。

4月11日（火）身体測定を行いました。自分自身の成長を感じ、驚きや喜びの声を上げる姿が印象的でした。よく食べ、よく寝ることでこれからも元気に成長してほしいと思います。

　今日の給食は、豚肉のしょうが炒め、昆布あえ、みそ汁、ごはん、牛乳です。
　新学期が始まって給食も２回目ですね。新しいクラスには、もう慣れましたか。
　新しいクラスになって担任の先生が変わると、給食の準備や片付け、「おかわり」の方法などのルールが変わることあると思います。慣れるまでは大変ですが、ルールやマナーはみんなで守るようにしていると、心地よく生活できるようになるものです。早く新しい生活に慣れるといいですね。
　食事のマナーも、みんなで守るようにしていると、食事の時間を心地よく過ごせるものが多くあります。４月の読む給食では、マナーに関係があることを多く掲載しましたので、みなさんで確認してくださいね。

2年生最初の学年集会が行われました。
学年の先生方の自己紹介や、学年訓、生活面、学習面についての話を聞きました。2年生の学年訓である「素直な心　謙虚な心　感謝の心」を胸に、良いスタートを切ってほしいと思います。

　４月１０日（月）学年集会を行いました。先生たちの自己紹介をしました。これから一年間よろしくお願いします。一人一人の先生方から授業における大切な話が今後もあるかと思います。聞き上手になって自分のやるべきことを考えながら行動できるようになることを期待します。

　３年生になって初めての学年集会が行われました。
学年の先生方から一言ずつ自己紹介をされ、学習や進路、生活面についての話を聞きました。話を聞く姿勢がとてもよく、受験生になったという自覚を感じられました。

　今日の給食は、豆腐の包み焼き、ツナあえ、ちゃんこ汁、ごはん、牛乳です。
　この原稿が読まれているということは、今年度が無事スタートできたということですね。まだまだ油断はできないと思いますが、まずは給食を届けることができて一安心です。
　給食は１年間で、だいたい１８０回あります。調理員さんも、毎日の給食がおいしくなるように、心を込めて調理してくれるでしょう。味わって食べてくださいね。
　そしてこの原稿も、毎日の給食が楽しくなるように心を込めて作ります。給食はみなさんの「体の栄養」、この献立資料「読む給食」はみなさんの「心の栄養」になればと考えています。
今年度も一年間、よろしくお願いします。

　４月８日（土）清洲中学校と練習試合を行いました。新年度の初めての練習ということもあり、ウォーミングアップを念入りに行い、１試合のみ行いました。課題であった守備でのミスは最小限に抑えることができました。来週はいよいよ春の大会です。自分たちの力を精一杯発揮できるように練習を頑張りたいと思います。

　４月７日（金）新川中学校に新たに１８５名の新入生を迎えることができました。「ねばり強く」「思いやり深く」「きまり正しく」の校訓を心に留め、新生活を送ってほしいと思います。新1年生は、体育館に緊張した面持ちで入場していましたが、教室では緊張も緩み笑顔も見られました。新2，3年は、新しいクラスや担任発表に胸を躍らせ、真剣に担任の先生の話を聞く姿が見受けられました。新しい環境になりますが、精いっぱい頑張ってくれることを期待します。