今日の給食は、ビビンバ、キムチスープ、豆乳プリン、牛乳です。
　「ビビンバ」は韓国の料理で、混ぜるという意味の「ピビン」と、ごはんという意味の「パプ」という言葉が合わさって「ビビンバ」という名前になったそうです。
　ビビンバの具には、ナムルという冷たい野菜の具がのせられていますが、よく混ぜて食べているとだんだん冷めてくるという問題がありました。そこで考えられたのが「石焼ビビンバ」で、焼かれた石が保温の役割をするので、最後まで温かく食べることができます。お家でビビンバを作る場合は、ホットプレートの上で温めながら食べると、少し「おこげ」がある石焼ビビンバの雰囲気を楽しむことができます。
　スプーン２〜３杯のスープを入れて混ぜると、しっとりとしたおいしいビビンバに仕上がりますよ。