1月30日(火)「筑前煮・ふし麺汁・しょうゆ豆・スイートスプリング」
　スイートスプリングは、小さいけれど甘みと水分がたっぷりでした。
1月31日(水)「フィッシュフライバーガー・タルタルソース・クリームコーンスープ・ヨーグルト」
　バーガーはセルフサンドです。ゆでキャベツとメルルーサのフライをはさみ、タルタルソースをかけます。かなりの厚みです。私は食べやすさを選んでそれぞれ単品で食べましたが、子どもたちは大喜びでかぶりついていました。

1月24日(水)「しっぽくうどん・金時にんじんの松葉揚げ・ポンカン」
　給食週間中なので、郷土料理や特産品を使った献立が続きます。金時にんじんのかき揚げはボリュームたっぷりでした。
1月25日(木)「いりこ飯・まんばのけんちゃん・白味噌汁・和三盆」
　味噌汁の中に、小さなあん入り団子が入っていました。
1月26日(金)「ハマチのごまだれかけ・粉ふきいも・黒豆の五目煮」
　黒豆の五目には、くり、こんにゃく、金時にんじん、昆布も入っており、おせち料理を彷彿とさせる組み合わせでした。

　夏にたくさんの本を寄贈してくださった河崎孝さんが、さらに今人気の一冊を寄贈してくださいました。職員も読みたいと思っている本です。６年生から回していきます。河崎さん、ありがとうございました。

1月22日(月)「スイートロールパン・スープスパゲティ・ミニトマト・ココア豆」
　スパゲティには、アサリ、イカ、ベーコンが入っていました。身体が温まるメニューでした。
1月23日(火)「いもたこ・小松菜とマグロのソテー・ミカンタルト・のりの佃煮」
　今日は２年生を訪れました。いつもは昼休みにもがんばって食べている姿を見かけますが、今日は全員１時前には完食でした。お代わりを３回くらいしていた子どももいました。デザートがある日は早く食べられるのかもしれません。

　３年生国語の教科書に、「たき火」の歌詞とともに赤いサザンカの写真が見開きページで掲載されています。
　学校の垣根にも植えられていますが名前を知らないだろうと思い、全校集会で紹介しました。教科書で学んだことが、自分の身近な生活で存在したり活用されていることにも気付いてほしいと思いました。学ぶことは生きること、ですね。

15日「カニ玉雑炊・ワカサギのからあげ・米粉パン・たべて菜のごまドレッシング和え」
　ワカサギの好き嫌いがありましたが、最初に減らした子どもでも、食べてみて「これはいける」と思ったのか、お代わりするケースが多かったです。ワカサギや小イワシのからあげはあまり食べ慣れていないのでしょうか。
17日「黒糖パン・カレービーンズ・野菜ソテー・キウイフルーツ」
　今日のカレービーンズの大豆は、水煮を使わず乾物を学校でもどして調理したそうです。食感や旨みが違うようです。子どもたちは分かったかな？
18日「豆腐とエビのチリソース煮・もやしの甘酢炒め・バナナ」
　豆腐とエビは、色を除けば麻婆どうふに似た感じのおかずだったので、丼にした子どもが多かったようです。

　卒業に向けて、気持ちを引き締めて書きました。

　誓いの気持ちを込めて，ていねいに書きました。

1月11日(木)「煮込みおでん・炒めなます・生パイン」
　炒めなますは、大根、レンコン、にんじん、昆布、ちりめんじゃこをごま油で炒めてほんのり甘酸っぱく味付けした副菜です。食材が子どもにとっては苦手なものなのか、少し残さいがありました。煮込みおでんの方にも大根やにんじん、昆布が入っていますが、残さいなしです。甘いみそ味だからでしょうか。
1月12日(金)「けんちん丼・麦ご飯、昆布の変わり煮・りんご」
　昆布の変わり煮は、マグロフレークが入っているので、子どもたちにも食べやすいようです。昆布が嫌いな子どもは、多いです。ぬるぬるした食感を嫌うのでしょうか。

1月9日「ビビンバ、麦ご飯、もずくスープ、ミカン」
　どこの学校に行っても、ほぼ人気第１位のおかずがビビンバです。ごま油の香りが食欲を誘います。
１月１０日「きなこ揚げパン、ジャーマンポテト、白菜スープ」
　きなこ揚げパンも人気が高いです。特に、食缶の底にたっぷりとたまっている砂糖きなこは上手に分配するのに苦労があります。
　２日連続で好きなメニューが続き、給食もいい年明けのようです。

　皆様よいお年をお迎えください。

　午前中に教頭先生がいろいろと準備してくれました。お花は、いつも井上先生が生けてくれています。来年もいい年でありますように。

　体育館の時計の下には古い立派な額が飾られています。２文字目が読めなかったので、その段階で由来を知ることをあきらめていました。今日、地域の我部さんという方が来校され、意味や由来を教えてくださいました。知らないことをそのままにするのは、学習状況調査結果からも改善を求められていることなのに、面目ないことです。
　資料もいただきましたので、早速読ませていただいています。我部さん、ありがとうございました。

　冬至の献立です。お昼の放送でも、冬至にカボチャを食べる意味について話をしていました。けっこうずっしりとくる天ぷらなので、小さい子どもたちはおなかがいっぱいになるかも知れません。

　12月5日に実施した、校内持久走大会の時に拾ったそうです。保護者の方で、お心当たりの方はいらっしゃいませんか。府中小学校まで御連絡ください。職員室でお預かりしています。

　今日は、和食でした。すいとん汁は子どもたちにとって珍しい食べ物のようです。見かけがおもちでもなく、団子でもありません。ひじきご飯は全部食べられたかな。

「ミルクパン、フライドチキン、白花豆のスープ、クリスマスデザート（プチケーキ）」
　待ちに待ったクリスマスメニューです。みんな、この日を指折り数えて心待ちにしていました。給食のフライは、大量の油で揚げるせいか、とってもからっと軽く揚がります。特に、小エビのからあげは絶品です（エビの殻が苦手な子どももいるけれど）。今日のフライドチキンも絶品でした。
　かわいらしいパッケージに入ったプチケーキは、卵・小麦・乳が不使用のアレルギー対応食品として調理されています。とてもありがたい配慮です。
　みなさん、もう少しで冬休みですね。

「すき焼き風煮、野菜の甘酢炒め、しょうゆ豆、ヨーグルト」
　すき焼き丼にして食べた子どもがたくさんいたそうです。３杯おかわりをしたという子どもも。通常、和食の日はご飯が余ることが多いのに、驚きました。
　使っていたデジカメが壊れ新しいのにしたら、画像がよくなりしょうゆ豆がつやつやとおいしそうに黒光りして見えます。

「味噌ラーメン・サツマイモと小煮干しの揚げ煮・生パイン・スイートロールパン」
　子どもたちが大好きな味噌ラーメンです。たけのこやにんじん、ネギなどの野菜がたくさん入っていました。

６日「レーズンパン・じゃがいものカレー煮・コマツナのじゃこ炒め・リンゴ」
　コマツナの炒め物にはじゃこがたくさん入っており、いいダシが出ていました。
８日「魚のみぞれあんかけ・豚肉とごぼうのうま煮・手巻きのりとねり梅」
　ごぼうのうま煮は、好きな子どもとそうでない子どもに分かれています。野菜、とくに根菜の煮物は食べ慣れていない子どもが多いようです。
１１日「米粉パン・シーフードリゾット・大根サラダ（焙煎ごまドレッシング）・キウイフルーツ」
　リゾットにはエビ・イカ・ベーコンが入っていました。身体が芯からあたたまる献立でした。大根サラダにはちくわが入っており、シーフード尽くしでした。