最新更新日:2024/03/05 | |
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2月17日の給食・ 味つけのり ・ 牛乳 ・ ぶりの照り焼き ・ 野菜のポン酢あえ ・ 大根のみそ汁 ・ みかんクレープ 「のり」について みなさんは「のりの日」があるのを知っていますか?実は、2月6日は「のりの日」でした。 「のり」は古くから貴重な食べ物でした。今から約1300年前にできた日本で一番古い法律「大宝律令」においても年貢の対象として「のり」が取り入れられていたほどです。そこで、大宝律令が作られた日である2月6日が「のりの日」と決められました。昔は「のり」を作ることは、とても大変な作業でした。冬の寒い時期に「のり」を摘み取り、包丁できざみ、1枚1枚手で乾燥させていたそうです。今日の「のり」は「のりの日」にちなんで香川県水産振興協会から香川県産のものを無料でいただいたものです。つくってくれた人に感謝して、地元でとれた「のり」を味わいましょう。 |
丸亀市立城西小学校
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