・麦ごはん
・牛乳
・高野豆腐の卵とじ
・大豆と小煮干しの揚げ煮
・野菜の土佐あえ




　「カルシウム」について　　
　歯や骨を強くする栄養素にカルシウムがあります。今日の給食では，「牛乳」，「高野豆腐」，「小煮干し」，「大豆」がカルシウムを多く含む食べものです。
　カルシウムは体の中での吸収率が低く，その上，日本人は特にカルシウムの摂取量そのものが少ないと言われています。
　牛乳や乳製品はカルシウムを多く含む食べものの中でも，体の中での吸収率が高く，また手軽に摂取できるため，カルシウムをたっぷりとるためにはもってこいの食べものなのです。また，大豆などの豆類もカルシウムを多く含む食べものです。
　子どものころにカルシウムをしっかりととって，これから先もずっと丈夫な骨で過ごせるようにしたいですね。