・ごはん
・牛乳
・鶏肉と瓜瓜南蛮漬け
・野菜のごまあえ
・ふしめん汁




　「地場産物　とうがん」について
　今日の給食には、冬瓜が入っています。さて，クイズです。冬瓜は漢字で書くと冬の瓜と書きます。漢字のとおり瓜の仲間ですが，「冬瓜」のとれる時期はいつでしょう。

　１　春　　　２　夏　　　３　秋　　　４　冬　
　
　正解は２番の夏です。６月から９月が旬です。「冬瓜」は夏に収穫しても冬まで日持ちするため「冬瓜」と名づけられました。また，実の95パーセントが水分であるため，むくみをとり，熱を下げると言われています。ビタミンＣやミネラルも多く，かぜなど病気の菌から体を守ってくれる働きもあります。そして，種は漢方薬にもなるそうです。今日，使われている「冬瓜」は丸亀市の農家の方が育ててくれました。残さず，しっかりいただきましょう。