・きのこごはん
・牛乳
・ししゃものいそべあげ
・もみじあえ
・とんじる



　「もみじあえ」について
　秋も深まり，木々も色づいてきましたね。今日は，そんな秋にぴったりな和え物「もみじあえ」です。にんじんの赤みが，色づいたもみじのようで，おいしいだけでなく，見た目も華やかになりますね。
　日本食文化には，自然の美しさや四季の移ろいを表現する，「美意識」があります。旬の食材を用いたり，料理と器の取り合わせを選んだりといった，季節感を大切にする「心」も含まれているのです。
　季節を感じながら，いただきましょう。