・発芽玄米ごはん
・牛乳
・いわしのかばやき風
・かぶと白菜のレモンあえ
・豚汁



　「かぶ」について
　かぶの原産国は，中央アジア・ヨーロッパ沿岸部といわれています。大きさで大かぶ，小かぶ、色から白かぶ，赤かぶに分類されます。
　根と葉の栄養分は大きく違い，根は淡色野菜でビタミンＣを多く含み，食べすぎてしまったときにおなかの調子を整える効果のあるアミラーゼがふくまれています。葉は緑黄色野菜で，カロテン，ビタミン，鉄，カルシウム，などを多くふくんでいて，がん予防などの効果があります。
　しっかり食べて，旬の野菜から栄養をとりましょう。