・発芽玄米ごはん
・こうなごの佃煮
・牛乳
・煮込みおでん
・野菜のポン酢あえ
・きんかん


　「きんかん」について
　きんかんは，かんきつ類の中でも一番小さい果物で，皮ごと食べられるのが特徴です。その栄養は，なんといってもビタミンCが豊富で風邪を予防したり，のどの炎症を抑えたりする効果があります。「きんかんあめ」も作られていますね。
　しかし，「きんかんは苦いから苦手」だという人はいませんか？きんかんは中のほうにある種は苦いので，がぶりと丸かじりするのではなく，「皮をかじるように食べる」のが一番よい食べ方です。
　小さいけれど，私たちを病気から守ってくれるきんかんを，上手に食べてみましょう。