・麦ごはん
・ふりかけ
・牛乳
・肉じゃが
・野菜のごまあえ
・いちご




「丸亀産いちご」について
　今日のイチゴは、「紅ほっぺ」という品種です。これは、静岡県で生まれたイチゴで、粒が大きく、果肉の中まで赤いのが特徴です。「紅ほっぺ」という名前は、ほっぺが落ちるくらいおいしく、また、親しみを持ってもらえるように、という願いが込められているそうです。
　赤くてかわいいイチゴは、人気のある果物ですが、もともとは、野原に自然にあった小さな野いちごを、品種改良を繰り返したり、栽培技術を向上させたりして、今のように、大粒で甘くておいしいものにしたのです。イチゴの生産量が最も多い県は栃木県ですが、香川県内でも三木町や綾川町、観音寺市などで多く栽培されています。今日のイチゴは、丸亀市垂水町の江戸さんのイチゴです。よく味わっていただきましょう。

・黒糖パン
・牛乳
・ポークビーンズ
・アスパラとポテトのサラダ
・バナナ





　　　「食べ物の栄養」について
　私たちは毎日、いろいろな食品を食べています。食品は、胃や腸で消化、吸収されます。そして、その食品に含まれている栄養素が私たちの体を作り、活動させ、体の調子を整える働きをしています。そんな大切な栄養素ですが、皆さん、これらには5つの種類があること覚えていますか？炭水化物、脂質、たんぱく質、無機質、ビタミンの5つが五大栄養素です。
　では、ここで問題です。今日の献立のアスパラとポテトのサラダに入っている、じゃがいもはどの栄養素に入るでしょうか？
　答えは、炭水化物です。炭水化物の中でも糖質といわれ、じゃがいもに含まれるデンプンは、体内で分解されてぶどう糖などになり、エネルギー源となります。ちなみに、私たちの脳にとって、唯一のエネルギー源はぶどう糖です。脳の栄養源になる炭水化物の食べ物は、「パン」「お米」「うどん」などの主食となるものです。毎食欠かさず食べましょう。