最新更新日:2024/09/20 | |
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給食室の様子(瀬戸焼きそば)瀬戸焼きそばは、豚肉をしょうゆで甘辛く煮たタレをベースに味付けをしています。 お家で焼きそばは何で味付けするか子どもたちに聞くと、「うちはしょうゆだよ!」と教えてくれる子もいました。 瀬戸焼きそばに使う麺の色は、しっかりと蒸してあるので黄色ではなく、茶色です。水分をよく吸って瀬戸焼きそばならではの食感になります。 焼きそばの麺を切らないように、調理員さんが慎重に作ってくださいました。 |
瀬戸市立效範小学校
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