今日の給食は、ご飯・牛乳・海鮮チヂミ・豚キムチ炒め・わかめスープでした。

　今日は韓国料理です。韓国の料理は、野菜たっぷり、にんにく、ごまなど体によい食品を取り入れ、医食同源の考えに沿ったものが多いです。

　チヂミは平たく伸ばして焼いたものという意味の料理です。日本では韓国風お好み焼きと呼ばれることもあります。一般的なチヂミは薄く，外がパリっと中がもちっとしたものがよく食べられています。給食では、チヂミのもちっとした食感を感じることができました。

　今日から牛乳の飲み残し調査を行っています。牛乳びんの青い線までは飲むように、心がけましょう！