今日の給食は、発芽玄米ご飯・牛乳・夏野菜のカレー・ゴーヤとツナとひじきのサラダ・冷凍みかんでした。

　「ゴーヤとつなとひじきのサラダ」は、北部中学校の応募献立です。旬のゴーヤを使ったサラダでした。ゴーヤの苦味を感じにくくするため、ツナを入れる工夫をしてくれました。マヨネーズをかけると食べやすかったですね。

　今日のカレーには、トマト、なす、赤ピーマン、ズッキーニ、かぼちゃと夏野菜がたくさん使われていました。２年生は生活科で野菜を育てていたため、夏野菜は？と聞くとたくさんの野菜を答えてくれました。夏野菜には、水分やカリウムを豊富に含んでいるものが多く、身体にこもった熱をクールダウンしてくれます。暑いと感じたときは、夏野菜を食べてクールダウンしてみてください。