今日の給食は、ご飯、牛乳、さんまのかば焼き、牛鍋、ごぼうのツナ和えでした。

今日の牛肉は、新型コロナウイルス感染症の影響により、外食産業における県産牛肉の需要が減少したことから、県産の「みかわ牛」と「あいち牛」を愛知県が学校給食に無償で提供する事業を活用したものです。
畜産農家や食肉事業者の支援とともに、おいしい牛肉で子どもたちを応援するという趣旨が込められています。
地元の牛肉はとてもやわらかく、おいしかったですね。甘辛い味付けで子どもたちにも人気でした。

今年度は、今後もこのような無償の食材提供推進事業を利用し、給食に活用していく予定です。