最新更新日:2024/06/21 | |
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1月12日(木) 韓国料理トッククは、韓国の旧正月に食べる日本のお雑煮のような料理です。 もちろんお餅も入っていますが、日本とはお餅の種類が違います。日本は餅米をついて餅を作りますが、韓国ではうるち米(普通のお米)で餅を作ります。なので、日本のお餅のように食べても伸びたりしません。その違い感じることができましたか? ヤンニョムは、コチュジャンが入った韓国料理の合わせ調味料です。 ピリ辛だったので、ご飯がよく進みました。今日は、韓国の味を楽しむことができました。 |
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