最新更新日:2024/09/25 | |
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3月16日(水)の給食かぶの中で根が赤いものを赤カブといいます。主に漬け物や甘酢漬けにして食べられています。 漬物にすると保存性が高まり、風味やうま味が増し、美味しくなります。 今日の漬物は、今年とれた新物の赤かぶをキャベツと和えました。 かぶの赤色がきれいで、春のを感じさせる一品でした。 |
江南市立古知野南小学校
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