最新更新日:2024/09/20 | |
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トックってなに?(1月22日)
今日の献立は、ご飯、豚キムチ炒め、きゅうりの塩麹漬け、トック、りんごです。トックは、韓国のお餅ですが、今回は雑煮にしました。煮崩れしにくいので、汁に入れたり、炒めたり、蒸したりして使われます。トッポギやタッカルビも、トックを使った料理ですが、もちもちした食感が楽しめます。「トックって何?」「初めて食べた」っていう子や、「家でもよく食べるよ」「トック大好き」など、いろいろな声が聞こえてきました。
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