最新更新日:2024/06/03 | |
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カリカリサクサク!(5月28日)
今日の献立は、ご飯、牛乳、まぐろの揚げ煮、金平ごぼう、白みそ汁、ひとくちアセロラゼリーです。4年生の教室では、すっかり空っぽになってハイポーズ!カメラに素敵な笑顔を見せてくれました。
まぐろの揚げ煮は、サイコロに切ったまぐろに片栗粉をまぶして油で揚げて、しょうゆ、さとう、みりんで作ったたれと絡め、ごまをふりかけました。お刺身で食べることが多いまぐろですが、刺身では鮮度が心配というときにもおすすめです。加熱するとパサパサするので、あまり大きく切り過ぎないことがポイントです。ぜひ作ってみてくださいね。とてもおいしいですよ。 |
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