最新更新日:2024/09/20 | |
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焼き肉大好き!(10月3日)
今日の献立は、ご飯、牛乳、焼き肉、きゅうりの香り漬け、鶏だんご汁、一口みかんゼリーです。給食の焼き肉は、にんにく、しょうがの香味野菜を炒めたところに、肉、たまねぎ、にんじんをいっしょに炒め、しょうゆ、ウスターソース、ごま油で味を調えますが、ポイントは、少しの砂糖とすりおろしたりんごなどの甘味を加えることです。そして、家庭と違って、肉や野菜から水分がたくさん出てしまうので、肉や野菜のうま味が凝縮するように、しっかり煮詰めることです。調理員さんは、大きなお鍋(釜)で、600人分の焼き肉を、力いっぱい、愛情を込めて混ぜ続けて作ります。作るのは大変ですが、子どもたちの笑顔をパワーに!
豆を食べよう!(10月2日)
今日の献立は、小型ロールパン、牛乳、ベジタブル焼きそば、フランクフルト、豆豆サラダ、乾燥小魚です。豆豆サラダには、大豆やひよこ豆、エンドウ豆、赤インゲン豆、枝豆など、いろいろな豆を入れました。「大豆は苦手だけど、枝豆は好き」「煮物よりもサラダの方が好き」「じゃがいもといっしょうに食べるとおいしい」など、いろいろな声が聞こえてきました。
1年生の教室では、パンにフランクフルトや焼きそばをWではさんで食べている子が多かったです。カメラに向かって「上手にはさめたよ!」。 今夜はお月見日和!?(9月29日)
今日の献立は、わかめご飯、牛乳、里芋コロッケ、五目豆煮、お月見汁、十五夜デザートです。今日は、中秋の名月、十五夜です。給食では十五夜にちなんで、里芋コロッケや、お月見汁、満月に見立てたオレンジゼリーの上にうさぎの形のゼリーがのっているデザートが登場です。1年生の教室では、「わーかわいい!」「かわいいから最後に食べる」など、楽しそうに食べてくれていました。5年生の教室では、里芋コロッケジャンケンにたくさんの子がエントリーしてくれていまいsた。
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