小型黒糖パン
牛乳
香川県野菜のスパゲテイ
五目サラダ
りんご




今日のめあては「ビタミンの働きを知ろう」です。
　かぜの予防に効果がある栄養素にビタミンがあります。ビタミンにもいろいろな種類がありますが、とくに色の濃い野菜にはビタミンＡが多く、皮ふやのどの粘膜を丈夫にして、ウイルスや病原菌の体への侵入を防いでくれます。また色の薄い野菜や果物にはビタミンＣが多く、体がウイルスや病原菌とたたかう力（抵抗力）を強くしてくれます。ビタミンＣは体の中でためておくことができないので、毎日食べ物からとることが大切です。ビタミンＡとＣは、おもに体の調子を整える緑のグループの食品に多く含まれています。
　今日の給食では、ほうれんそう、チンゲンサイがビタミンＡをキャベツ、れんこんがビタミンＣを多く含む食べ物です。かぜの予防にビタミンをしっかりとりましょう。