たけのこごはん
牛乳
すずきの天ぷら
あさりの味噌汁
わらび餅




たけのこについて
たけのこは春が旬の食べ物です。とても成長が早いので，食べられるのは芽が出てから１０日くらいまでだそうです。それを過ぎると固くなり，竹になってしまいます。
たけのこは，掘り出してすぐにゆでておかないと，おいしくなくなってしまいます。この時期にとれたものを水煮にしたり，缶詰にしたりしておくことで，長く保存できるようにしています。なので，生のたけのこは，今しか食べられない旬の味です。
今日は，たけのこをごはんと一緒に炊き上げ、たけのこごはんにしました。よく味わって食べましょう。