最新更新日:2024/09/06 | |
本日:24
昨日:27 総数:440077 |
3月19日の給食・ 牛乳 ・ とりつくね ・ 切干大根のごまドレッシングあえ ・ 春の月菜汁 「春の月菜汁」について 「月菜汁」は丸亀市制100周年を記念して作られた歌「城のある町」から生まれた新しい郷土料理です。この「城のある町」の3番に『秋は月見の天守閣 ふと暖をとるや月菜汁』という歌詞があります。この歌が出来た時、「月菜汁」という料理はありませんでした。せっかく歌に歌われているのだからと作られたのがこの「月菜汁」です。「月菜汁」には月にみたてた丸いものと、菜っぱの野菜をつかいます。今日はすり身団子と菜花をつかって春らしい「月菜汁」にしてみました。 丸亀市自慢の郷土料理「月菜汁」をこれからも伝えていきましょう。 |
丸亀市立城西小学校
〒763-0026 香川県丸亀市六番丁12 TEL:0877-22-9267 FAX:0877-22-9269 |