・わかめごはん
・牛乳
・筑前煮
・ししゃものいそべあげ
・小松菜とコーンのあえもの



　「根菜」について
　野菜には，葉を食べるもの，実を食べるもの，茎を食べるもの，根を食べるものなど，いろいろ種類があります。
　大根，にんじん，ごぼう，かぶなど，根の部分を食べる野菜は根菜類と呼んでいます。植物は，根から土の中の栄養を取り込んで生長します。根菜類は根っこの部分が，大きく生長しているので栄養が，いっぱいつまっています。その上，根菜類には，食物せんいが多く含まれています。食物せんいは，おなかのそうじをしたり，血液をきれいにしてくれたりするので，たっぷり食べたい野菜として注目されています。
　きょうの筑前煮にも，今が旬の根菜，ごぼう，にんじん，れんこんが入っています。よくかんで，しっかり食べましょう。