・むぎごはん
・牛乳
・すき焼き風煮
・野菜のゆず香あえ
・みかん



　「すき焼き」について
　外国で，日本料理を代表するものというと，「スキヤキ」といわれるくらい有名な料理です。寒い時期に，家庭でもよく作られる，鍋料理の一つになっています。牛肉を農機具である「すき」の上で焼いたことから，「すき焼き」といわれるようになりました。
　すき焼きには，牛肉だけでなく，白菜やねぎなどの野菜や，焼き豆腐，こんにゃく，きのこなど，多くの材料を使うので，一つの鍋でほとんどの栄養素がバランスよくとれます。
　家庭で鍋物を食べるときも，肉ばかりでなく野菜をいっしょに食べて，栄養がかたよらないようにするといいですね。