＜献立＞
麦ご飯
五目佃煮
牛乳
揚げ出し豆腐の野菜あんかけ
なるとの澄まし汁

和食の献立はとても人気があります。
五目佃煮などのご飯のお供がある日は、ご飯の残食が
ほとんどありません。
出汁を「花かつお」で取る「澄まし汁」は、
少量の醤油と塩だけで味付けをします。
濁らないように気を付けて調理しています。