・しっぽくうどん
・牛乳
・冬野菜のかき揚げ
・ゆで野菜




　「冬至」について
　きょうは「冬至」です。皆さんは，冬至がどんな日か知っていますか？冬至とは，１年で最も昼の時間が短く，最も夜の時間が長い日のことです。冬至にかぼちゃを食べたり，ゆず湯に入ったりすると，かぜをひかないと昔から伝えられています。かぼちゃはエネルギーが高くて，ビタミンを多く含んでおり，栄養豊富な野菜です。かぼちゃは夏の野菜ですが，丸ごとのままだと長期保存ができるため，冬まで貯蔵できます。また，ゆず湯に入るとからだが温まり，血行がよくなる効果があります。
　冬至にちなんで，かぼちゃが入ったかきあげにしました。昔の人の知恵を生活の中に取り入れてみましょう。