最新更新日:2024/09/26 | |
本日:171
昨日:219 総数:614064 |
11月25日 姿を変える大豆
3年生の国語の学習で「姿を変える大豆」というものがあります。大豆は豆として食べるだけでなく、味噌だったり豆腐だったりと姿を変えて食卓に並びます。日本人にとってはなくてはならない食材です。教科書で学ぶだけでなく、実際に姿を変える様子を目の当たりにするために、豆乳から豆腐作りにチャレンジしました。豆腐が固まる時間を利用して、石うすできなこも引きました。スーパーで簡単になんでも買えてしまう今の時代、こういう経験も貴重ですね。
|
瀬戸市立原山小学校
〒489-0888 愛知県瀬戸市原山台3丁目98 TEL:0561-21-3804 FAX:0561-21-3816 |